Categoria: Racconti

Il vino di Charles – Analisi morale di un comportamento dipendente

Non è un caso che un francese dedichi un intero saggio, seppur breve, all’analisi delle caratteristiche del vino. Egli pone l’attenzione non già sull’aspetto organolettico, ma affronta l’argomento da un punto di vista sociale e morale confrontando gli effetti della bevanda con un altro “mezzo di moltiplicazione dell’individualità”, ovvero l’hashish. In questa sede non pare […]

Natale 2016 – Degustazione romanzata di un Valpolicella D.O.C. del 2000 (Cantine Pasqua)

« Per il pranzo di Natale, passa da casa a scegliere il vino. » disse mia madre al telefono. Nel ripostiglio dell’appartamento dove abita vi sono alcune bottiglie superstiti ad un paio di generazioni di onesti bevitori. Quelle sopravvissute a mio nonno sono per la maggior parte vini piemontesi che, ahimè, conservano un valore affettivo, […]